Jakarta Guide by Ronald Akili
GASTRONOMİ DURAKLARI
Dharmawangsa Hotel’de kahvaltı etmeyi çok seviyorum. Hem geniş seçenekleri hem espresso barı hem de artizanal hamur işleriyle güne keyifli bir başlangıç yapmamı sağlıyor.
“Omakase” geleneğini sürdüren Javanegra’da yediğim her yemek lezzetli ve süprizlerle dolu.
Otantik Endonezya lezzetlerini tatmak istediğimde tercihim tabii ki Kaum. Tarifleri ve pişirme tekniklerini Endonezya’yı gezerek öğrenen mutfak ekibiyle “otantik” olmanın hakkını veriyor. Favori yemeğimse Gohu Ikan Tuna.
SANAT TURU
Modern sanat tutkunlarının ziyaret etmeden geçmemesi gereken bir müze. Hem lokal hem uluslararası sanatçıların eserlerini sergileyen geniş bir koleksiyonu var.
Yerel sanatçılara görünürlük kazandırmak isteyen galerinin seçkisi MACAN kadar geniş olmasa da hızla büyüyor. Kültürü modern sanat aracılığıyla tanımak isteyenler mutlaka ziyaret etmeli.
ŞEHİR MANZARASI
Şehrin tarihi kısmı görmekten en çok keyif aldığım yer. Özellikle Fatahillah Müzesi’nden başlayarak tüm bölgeyi gezmeli, kanalın kenarında yürümeli, tarihi ve kültürü hissetmelisiniz.
KONAKLAMA ADRESİ
Hem lüks hem de doğayla iç içe olduğu için Dharmawangsa Hotel’de kalmayı seviyorum. Benim gibi Endonezya geleneklerini modernle harmanlayan, tümüyle rahatlatıcı bir deneyim arayanlar tercih edebilir.
ALIŞVERİŞ
Salamat Datang anıtına çok yakın ve çok merkezi bir yerde olduğu için ulaşması çok kolay. Ayrıca aradığım tüm markaları bir arada bulabildiğim için burayı tercih ediyorum.
Curated No.6'yı satın almak için tıklayın.