The Peninsula Istanbul’un tarihî yolcu terminali binasının manzarasıyla büyüleyen terasında yer alan GALLADA, misafirlerine göz kamaştırıcı atmosferini dört mevsim yaşatabilmek için yenilediği ambiyansı ile unutulmaz deneyimler sunmaya kaldığı yerden devam ediyor.

Türkiye’nin ilk ve tek iki Michelin yıldızlı şefi Fatih Tutak’ın şef direktörlüğündeki Türk-Asya restoranı GALLADA’da her tarif, antik İpek Yolu’ndan izler taşıyor. Damakta iz bırakan enfes menüsüne eklediği yeni lezzetleri ile misafirlerini Asya’dan İstanbul’a uzanan bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor. GALLADA, heyecan verici dönüşümü ile şehrin en dinamik lezzet destinasyonu olma konusunda iddasını ortaya koyuyor. Bu sezonun öne çıkan lezzetleri arasında Lahmacun Dumbling, GALLADA usulü köfte, Urla'da özel bir çiftlikte yetiştirilen zeytinyağlı Bebek Enginar ve tatlı menüsünde Fırında Tahin Helvası yer alıyor.

Boğaz ve tarihî yarımadanın eşsiz manzarasına hakim, nar ağaçları ile çevrili göz alıcı terası ile GALLADA, özenle tasarlanmış mimarisi ve şık detaylarıyla büyüleyici bir atmosfer sunuyor. Dünyaca ünlü yerli ve yabancı DJ performanslarının eşsiz lezzetlerle buluştuğu GALLADA, şehrin gece hayatının çekim noktalarından biri olmaya devam edecek. GALLADA’nın üst katında yer alan Topside Bar ise Türk-Asya mutfağını yansıtan yenilikçi kokteylleri ile unutulmaz bir deneyim sunuyor.